Fue creada el 10 de mayo de 2010 y reconocida con personería Jurídica Número 231144 del 10 de mayo de 2010 de la Cámara de Comercio del Cauca, posee Número de Identificación Tributaria NIT 900356474-0. La asociación está conformada por 170 familias de campesinos e indígenas de las veredas La Florida, Los Amarillos, El Negro, Miraflores, La Carrera, Las Mercedes, El Recreo, La Betulia, Potrerillo, El Cairo, El Guayabo, La Playa, y Villa María, en los corregimientos de la Arbela, Albania, Altamira, San Miguel, Santa Bárbara y Santa Juana, en el Municipio de la Vega. Sus miembros están dedicados a la agricultura tradicional, con énfasis en la caficultura, caña panelera, ganadería y cultivo de pan coger, con prácticas culturales apegadas a tradiciones ancestrales andinas.
ASPROSUR surgió como iniciativa de campesinos e indígenas ante la necesidad de promover la asociatividad solidaria a fin de trabajar y gestionar su propio desarrollo, a partir del trabajo colaborativo y de la gestión ante entes públicos y privados, todo ello con el apoyo de la cooperativa COSURCA. Desde su creación, el camino de ASPROSUR ha presentado dificultades, como la muerte de los jóvenes dirigentes fundadores Éibar Meneses y Maicol Macías (QEPD), el asedio de algunos dirigentes de otras estructuras organizacionales, debilidades administrativas y dirigenciales, entre otros problemas; no obstante, ha demostrado capacidad para superar situaciones de dificultad, creciendo de manera importante su base social y el ámbito de cultivos a intervenir, pues además del café orgánico, actualmente se trabaja en la inserción de la caña panelera, cacao y maní.
ASPROSUR está asociada a la Cooperativa del Sur del Cauca-COSURCA, formando parte de la Junta de Vigilancia. En el marco cooperativo, se beneficia de los certificados de la agricultura orgánica a través de la empresa IMO cert, certificación Fair Trade, del Símbolo de Pequeños Productores SPP y de la certificación del Programa café femenino. Como asociada a COSURCA exporta su café orgánico y recibe beneficios económicos, gestión de proyectos, asistencia técnica para la producción, asistencia financiera, contable y comercial, apoyo en financiamiento para la compra de la cosecha, gestión de la calidad, seguimiento y evaluación.
La asociación participa en los procesos de capacitación organizacional y política para mejorar los niveles de dirección y gestión en el ámbito local.
Somos familias campesinas e indígenas habitantes ancestrales de una porción de las montañas de los Andes, denominada Macizo Caucano, en el municipio de La Vega, Departamento del Cauca en Colombia, organizados en la Asociación de Productores Orgánicos del Sur- ASPROSUR, creada para el fortalecimiento del tejido sociocultural comunitario, el diálogo intercultural, la defensa de los saberes, la producción agroecológica, el mercadeo solidario y el respeto a la naturaleza, como sustento de toda forma de vida, a través de la asistencia técnica y capacitación, la autogestión y el trabajo comunitario, convencidos de que es la manera de convocar la energía social para caminar hacia el buen vivir.
Al 2023 la Asociación de Productores Orgánicos del Sur- ASPROSUR, habrá generado al interior de sus asociados una dinámica de trabajo y movilidad social solidaria, permitiendo afianzar el compromiso hacia el logro de sus metas, generando reconocimiento y confianza en su organización y en sus familias, contribuyendo a transformar la realidad hacia el camino del buen vivir, siendo ejemplo y admiración para la región.
